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Hefe im warmen Wasser auflösen. Die Vinschgerl bei 250C in den Ofen schieben und die Temperatur direkt auf 230C reduzieren.


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Alle Zutaten für den Vorteig für 5 min sorgfältig vermengen und anschließend 5 min kräftig durchkneten. Vinschgauer auch Vinschgerl Paarl genannt sind leckere Fladenbrötchen aus Tirol und Südtirol. Vinschgerl rezept südtirol mit sauerteig.

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Aus dem kalten Ofen nehmen und diesen auf 200 C Ober- und Unterhitze vorheizen. Jetzt ausprobieren mit Chefkochde. Den Teig 1 Stunde zugedeckt bei ca.

Backzeit 25 Minuten ohne Schwaden. Alm Rezepte Karntne Senin 24. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER.

Gebacken werden die Vinschgerl ohne Schwaden bei 250C fallend auf 235C etwa 25 30 Minuten. Den Teig am besten mit einer Teigkarte auf eine großzügig bemehlte Fläche geben mit der Hand leicht auseinander drücken bis auf ca. Vinschgauer Fladen ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Getreide.

Die Bleche wieder in den Ofen schieben eine halbe Tasse Wasser auf den Boden des Backrohrs schütten. Finde was du suchst - köstlich toll.


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